A partir de la próxima semana, los complejos de viviendas multifamiliares estarán obligados a ofrecer servicios de compostaje a los residentes.
La norma se aplica a departamentos, condominios, residencias universitarias, y de ancianos con cinco unidades o más. Si sumamos todo eso, es donde reside casi la mitad de la población de Austin.
El Consejo de la Ciudad de Austin puso en marcha el requisito el año pasado como siguiente paso hacia su ambicioso objetivo de desviar el 90% de los residuos de los vertederos. (El año pasado, la ciudad desvió el 63,42%).
Un estudio realizado en 2015 reveló que el 37% de las cosas que se tiran en Austin son compostables.
Cuando los materiales orgánicos se envían a un vertedero en lugar de a una instalación de compostaje, no se convierten en la misma papilla buena y respetuosa con la tierra.
“No se descompone como cabría imaginar”, explica Jason McCombs, director de la división de Recuperación de Recursos de Austin. “Muchas veces se queda ahí, casi momificado, y se convierte en gas metano, que puede dañar el medio ambiente”.
Cualquier cosa que pueda descomponerse en un material no tóxico puede compostarse: restos de comida, cáscaras de huevo, huesos de carne, cajas de pizza, incluso el pelo de tu cepillo.
“Nuestra regla general es que si crece, se composta”, afirma McCombs.
Austin será la primera ciudad de Texas en exigir a los complejos de viviendas multifamiliares que ofrezcan servicio de compostaje.
Todo esto suena muy bien, ¿verdad?
Bueno, hay una advertencia.
Si tienes deseos de comenzar con la clasificación de tus restos de comida la próxima semana, puede que tengas que esperar un poco más. Aunque técnicamente el requisito entra en vigencia el martes, muchos departamentos tardarán en adoptar el cambio, si es que lo hacen.
Austin Resource Recovery vea envió correos físicos y correos electrónicos sobre el nuevo requisito, pero cuando KUT llamó a más de una docena de complejos de departamentos para preguntar si estaban listos para ofrecer servicios de compostaje antes de la fecha límite, algunos dijeron que tenían planes en marcha, pero la mayoría no habían oído hablar del nuevo requisito.
McCombs dijo que hará un seguimiento de cualquier complejo de viviendas que no cumpla con el nuevo requisito antes de febrero para darles un empujón.
Si los complejos no empiezan a ofrecer compostaje en octubre del año que viene, podrían enfrentarse a un delito menor de clase C, aunque McCombs dijo que la ciudad no tiene intención de imponer multas.
Espera que la ARR vea un cumplimiento similar a cuando la ciudad introdujo cambios en los requisitos de reciclaje en 2020.
“Lo que estamos tratando de comunicar aquí es que [el material orgánico] es una gran parte de lo que va al cubo de la basura en este momento, y hay un uso más alto y mejor para ese material”, dijo McCombs. “Podemos compostarlo y convertirlo en un material que puede nutrir nuestros espacios verdes aquí en Austin”.
Nota del editor: esta historia fue actualizada para incluir que Austin Resource Recovery se ha puesto en contacto con complejos multifamiliares sobre el nuevo requisito.
Aclaración: una versión anterior de esta historia decía que McCombs esperaba ver un cumplimiento similar a cuando la ciudad introdujo por primera vez un requisito de reciclaje, en lugar de después de los cambios en el requisito en 2020.
